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オートミールリゾット

642 kcal
#ダイエット #低糖質 #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • モッツァレラチーズ 50 g
  • サンハ チェダーチーズ 18 g
  • みじん切りにんにく 1 ティースプーン
  • 玉ねぎ 1 個(1/2個)
  • エリンギ 100 g
  • デンマーク消化にやさしい牛乳 250 ml
  • ポリッジオーツ 40 g
調味料/ソース
  • プルダックソース 12 個(2スプーン)
  • 唐辛子パウダー 1.5 スプーン
  • コチュジャン 7.5 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 65.19 g 40%
たんぱく質 32.71 g 20%
脂質 29.54 g 40%
提供量 554g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎとにんにくを細かく刻みます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとにんにくを炒めます。

  3. 3

    オートミールを加えて炒めます。

  4. 4

    きのことお好みの野菜を追加して一緒に炒めます。

  5. 5

    低脂肪牛乳または豆乳を加え、中弱火でかき混ぜながら煮ます。

  6. 6

    塩・こしょうで味を調えます。

  7. 7

    仕上げにパルメザンチーズや栄養酵母を振りかけます。

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