鶏ささみを食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎと長ねぎを細切りにします。
醤油、砂糖、みじん切りにしたにんにく、ごま油、こしょうでソースを作ります。
フライパンに食用油をひき、鶏ささみを炒めます。
鶏ささみが半分ほど火が通ったら、玉ねぎと長ねぎを加えて炒めます。
ソースを加え、材料に火が通るまで強火で炒めます。
出来上がった炒め物をお皿に盛り付けます。
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