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わかめ味噌汁*

269 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 味噌（改良型） 30 g
  • えのき茸（生） 120 g
  • 豆腐 150 g
  • おろしにんにく 15 g
  • 乾燥わかめ 20 g
  • 水（ミネラルウォーター） 1000 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 30.9 g 38%
たんぱく質 25.78 g 32%
脂質 10.53 g 29%
提供量 1335g
調理手順
  1. 1

    わかめを冷水で戻し、きれいに洗う

  2. 2

    豆腐と長ねぎを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋にごま油をひき、わかめを炒める

  4. 4

    水500mlを加えて煮立たせる

  5. 5

    味噌を溶かして加え、かき混ぜる

  6. 6

    豆腐を加え、さらに5分煮る

  7. 7

    長ねぎを加えて仕上げる

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