長ネギとにんにくを小口切りにする
牛肉または豚肉を小さく切る
フライパンに食用油をひき、長ネギとにんにくを炒めて香りを出す
肉を加えて色が変わるまで炒める
ご飯を入れて肉とよく混ぜながら炒める
醤油、塩、コショウで味付けする
お好みで韓国のりとごま油を加えて混ぜる
出来上がったチャーハンを器に盛り付ける
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