豆腐をさいの目に切り、野菜を下ごしらえする
フライパンに油をひき、豆腐をきつね色になるまで炒める
玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどを加えて一緒に炒める
ご飯を加え、醤油や塩などで味を調える
全ての材料を均一に炒めて仕上げる
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