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豆乳カヌレ

200度15分→180度50分

難易度 NORMAL 1,161 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵黄 2 個
  • 生卵 1 個
  • 細かく挽いた水に溶けやすいエリスリトール 125 g
  • ロールドオーツ 65 g
  • タピオカでん粉 65 g
  • アンカー無塩バター 25 g
  • 毎日豆乳99.9 190ml 500 ml
調味料/ソース
  • ラム（ノンアルコール） 30 g
栄養サマリー
炭水化物 241.55 g 61%
たんぱく質 43.86 g 11%
脂質 49.31 g 28%
提供量 895g
調理手順
  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、水気をしっかり取ります。

  2. 2

    豆腐を薄くスライスし、フライパンで弱火で両面がきつね色になるまで焼きます。

  3. 3

    焼いた豆腐の上に豆乳を注ぎ、弱火で豆乳がとろみがつくまで加熱します。

  4. 4

    お好みで塩やコショウを少々ふりかけて完成です。

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