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ポークチョップ（豚肩ロース脂肪除去）

2,618 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • すね肉 825 g
  • 豚肩ロース 811 g
調味料/ソース
  • 牛肉ダシダ 10 g
  • 低カロリーバーベキューソース 120 g
  • ハインツ 砂糖控えめケチャップ 150 g
栄養サマリー
炭水化物 41 g 6%
たんぱく質 365.39 g 57%
脂質 102.66 g 36%
提供量 1916g
調理手順
  1. 1

    豚肩ロースの脂身を取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    塩とコショウで下味をつける。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて予熱する。

  4. 4

    豚肩ロースをフライパンにのせ、両面に焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    にんにくとハーブ（ローズマリー、タイムなど）を加えて一緒に炒める。

  6. 6

    肉に火が通ったら皿に盛り付ける。

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