鶏むね肉を一口大に切る
塩、コショウで下味をつける
卵を溶いて鶏むね肉にまぶす
鶏むね肉にパン粉をつける
フライパンに食用油をひいて中火で熱する
鶏むね肉をきつね色になるまで揚げ焼きにする
余分な油を切り、お皿に盛り付ける
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