スービド牛ミスジサラダ

346 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • パイナップル 30 g
  • ハラペーニョトッピング 30 g
  • ゆで卵 1 個
  • オリーブ漬け(黒) 3 個
  • 牛ミスジ 100 g
  • ひよこ豆(ゆで) 15 g
  • スイートコーン 15 g
  • ミニトマト 3 個
  • サラダ野菜ミックス 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 17.03 g 22%
たんぱく質 28.97 g 38%
脂質 13.36 g 40%
提供量 380g
調理手順
  1. 1

    牛ミスジに塩、コショウで下味をつける

  2. 2

    スービドマシンで牛ミスジを55度で2時間調理する

  3. 3

    調理したミスジを取り出し、表面をフライパンで強火で焼き色をつける

  4. 4

    ミスジを薄くスライスする

  5. 5

    サラダ用野菜、トマト、きゅうりなどの野菜を洗って準備する

  6. 6

    皿にサラダ野菜を盛り、その上にミスジをのせる

  7. 7

    オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、コショウでドレッシングをかける

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