イカ焼きうどん

イカをきれいに下処理し、食べやすい大きさに切る

玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを千切りにする

フライパンに油をひいて玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを炒める

イカを加えて強火で素早く炒める

うどん麺を沸騰したお湯でさっと茹でてからフライパンに加える

コチュジャン、しょうゆ、唐辛子粉、砂糖、みじん切りにんにく、こしょうを入れて炒める

すべての材料がよく混ざったら火を止めてお皿に盛り付ける