パスタ麺を沸騰したお湯で茹でます。
茹でたパスタを冷水で洗い、水気を切ります。
ミニトマトやレタスなどの野菜を一口サイズにカットします。
オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒でドレッシングを作ります。
麺・野菜・ドレッシングをボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
皿に盛り付け、パルメザンチーズをふりかけます。
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