小分け 約260g×15個
玉ねぎ、にんじん、セロリ、キャベツを食べやすい大きさに切る
鍋にオリーブオイルを入れ、中火で熱する
切った野菜を加え、3分ほど炒める
水とトマトピューレを加える
にんにく、ローリエ、胡椒などの調味料を加える
弱火で20〜30分じっくり煮込む
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