ユジマン風マグロポケ

調理 30分 難易度 EASY 639 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • あっさりした赤身マグロ 90 g
  • 玉ねぎ 0.3 個
  • 生きゅうり 20 g
  • トマト 0.5 個
  • 玉ねぎフレーク 10 g
  • スイートコーン 40 g
  • レタス 1 人分
  • 100%国産玄米で炊いた玄米ご飯 130 g
調味料/ソース
  • 1 ひとつまみ(小さじ1/3)
  • アップルサイダービネガー 15 テーブルスプーン
  • ごま油 10 スプーン
  • シラチャーソース 10 g
  • ヴィーガンマヨネーズ 10 g
栄養サマリー
炭水化物 66.11 g 40%
たんぱく質 25.71 g 16%
脂質 31.9 g 44%
提供量 491g
調理手順
  1. 1

    マグロの刺身を一口大に切る

  2. 2

    アボカドときゅうりをサイコロ状に切る

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにし、冷水にさらして辛味を和らげる

  4. 4

    しょうゆ、ごま油、レモン汁、わさびでソースを作る

  5. 5

    器にご飯を盛り、具材をのせる

  6. 6

    ソースをかけ、海苔ふりかけとごまを振って完成

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