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もも肉ときのこ・ブロッコリー炒め

458 kcal
#もも肉 #きのこ炒め #ブロッコリー料理 #牛肉料理 #ヘルシー料理 #ダイエットメニュー #簡単炒め物 #一品ごはん #低脂肪料理
画像準備中
材料
主材料
  • 黒こしょう 1 g
  • 塩 1 会分(1/3小さじ)
  • つゆ 10 g
  • 低糖オイスターソース 10 g
  • おろしにんにく 1 ティースプーン
  • 玉ねぎ（生） 50 g
  • 冷凍ブロッコリー 175 g
  • しいたけ（乾燥・大） 30 g
  • 新鮮牛もも肉 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 34.44 g 26%
たんぱく質 60.82 g 47%
脂質 15.5 g 27%
提供量 482g
調理手順
  1. 1

    もも肉、きのこ、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ブロッコリーは沸騰したお湯に塩を少々入れてさっと茹でる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、もも肉を炒める

  4. 4

    もも肉に火が通ったら、きのことブロッコリーを加えて一緒に炒める

  5. 5

    塩・こしょうで味を調えて仕上げる

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