そうめんを茹でて冷水でしめる
きゅうりとにんじんを薄く千切りにする
鶏むね肉を茹でて繊維に沿って割く
ボウルに醤油、酢、オリゴ糖、ごま油を入れてソースを作る
器にそうめん、鶏むね肉、きゅうり、にんじんを盛る
用意したソースをかけてごまをふりかける
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