豆腐と鶏むね肉を細かく潰して水分を取り除きます
モッツァレラチーズ、塩、黒コショウを加えてよく混ぜます
生地を餅の形に整えます
フライパンにココナッツオイルを入れ、弱火で両面がきつね色になるまで焼きます
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