ベビーハクサイをきれいに洗い、適当な大きさに切る。
玉ねぎと人参を千切りにする。
フライパンに食用油をひき、玉ねぎと人参を炒める。
ベビーハクサイを加え、塩と胡椒で味を調えながら炒める。
ご飯の上に炒めた具材をのせる。
醤油とごま油をかけて完成。
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