鶏むね肉を茹でるか焼いて、一口大にカットする。
サラダ用野菜(レタス、ミニトマトなど)をよく洗い、下ごしらえをする。
鶏むね肉、野菜、ミニトマトを器に盛り付ける。
オリーブオイル、塩、こしょう、レモン汁などで味を調える。
お好みのドレッシングをかけて完成。
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