ライスペーパー野菜オムレツキンパ

パプリカ、きゅうり、にんじん、ほうれん草などの野菜を細切りにして準備します。

卵を溶き、少量の塩を加えてよく混ぜます。

熱したフライパンに油をひいて卵液を流し、オムレツを作ります。

ライスペーパーをぬるま湯につけてやわらかくします。

ライスペーパーの上にオムレツをのせ、用意した野菜を盛ります。

キンパ用の海苔で材料を巻き、キンパの形にします。

食べやすい大きさに切ります。