自家製フムス

調理 10分 難易度 EASY 298 kcal
#フムス #中東料理 #ひよこ豆 #タヒニ #ヴィーガン #グルテンフリー #ディップ #ヘルシーフード #ホームメイド #レモン汁
画像準備中
材料
主材料
  • 煎りごま 10 g
  • アシエンダ・グスマン エクストラバージンオリーブオイル(HACIENDA GUZMAN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL) 10 g
  • ひよこ豆 240 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 29.36 g 47%
たんぱく質 13.04 g 21%
脂質 9 g 32%
提供量 260g
調理手順
  1. 1

    ひよこ豆を十分に水に浸して戻し、茹でる

  2. 2

    茹でたひよこ豆とタヒニ、オリーブオイル、レモン汁、みじん切りにしたニンニク、塩をブレンダーに入れる

  3. 3

    材料をなめらかになるまで撹拌し、クリーミーな質感に仕上げる

  4. 4

    器に盛り付け、仕上げにオリーブオイルとパプリカパウダーで飾る

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