玉ねぎ、パプリカ、じゃがいも、にんじんなどの野菜をさいの目切りにします
フライパンにオリーブオイルを入れて野菜を炒めます
トマトソースと塩、コショウを加えて煮ます
茹でたじゃがいもまたはパスタをオーブン用の器に入れます
野菜のトマトソースを上からかけます
モッツァレラチーズをたっぷりとのせます
オーブンで200度、約12分焼きます
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