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豆腐の炒めご飯

調理 10分 難易度 EASY 361 kcal
#ダイエット #高タンパク #低炭水化物 #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1.5 個
  • 玉ねぎ 0.5 回分(1/2個)
  • 豆腐 0.5 丁
調味料/ソース
  • 砂糖粉 2 g
  • 醤油 5 回分
栄養サマリー
炭水化物 15 g 17%
たんぱく質 32.93 g 38%
脂質 17.25 g 45%
提供量 349.5g
調理手順
  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、水気を切って細かく崩します。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、パプリカを細かく切ります。

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、野菜を炒めます。

  4. 4

    豆腐を加えて一緒に炒め、水分を飛ばします。

  5. 5

    ご飯を加えて全体がよく混ざるように炒めます。

  6. 6

    醤油と塩で味を調えます。

  7. 7

    ネギを加えて仕上げに炒め、完成です。

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