21種類の雑穀を流水でよく洗います。
洗った雑穀と水を1:1.2の割合で炊飯器に入れます。
炊飯器に塩を少々加えて、よく混ぜます。
炊飯器の雑穀モードで炊きます。
炊き上がった雑穀ご飯を全体的によく混ぜてほぐします。
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