うずら卵の醤油煮

865 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 茹でうずら卵 450 g
  • 生姜シロップ 5 g
  • 水あめ 15 g
  • みりん風調味料 15 g
  • ブラウンシュガー 15 g
  • 醸造醤油 501 45 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 48.26 g 23%
たんぱく質 60.69 g 29%
脂質 45.62 g 49%
提供量 545g
調理手順
  1. 1

    うずら卵を茹でて殻をむく

  2. 2

    醤油、水、砂糖、みりん、にんにくを鍋に入れて煮立たせる

  3. 3

    茹でたうずら卵とししとうを調味液に加える

  4. 4

    中火で10分ほど煮詰める

  5. 5

    完成した煮物を器に盛り付ける

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