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ライスペーパー餃子

1,056 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ライスペーパー 12 枚
  • 豆腐 300 g
  • ニラ（生） 50 g
  • しいたけ 75 g
  • 豚もも肉 300 g
調味料/ソース
  • えごま油 5 g
  • ブラックペッパー 1 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • 低糖オイスターソース 10 g
  • 醤油 10 回分
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
栄養サマリー
炭水化物 78.65 g 30%
たんぱく質 104.97 g 40%
脂質 34.44 g 30%
提供量 853g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎと人参を細かく刻みます

  2. 2

    人参、玉ねぎ、豚ひき肉、ニラ、醤油、塩、コショウをボウルに入れてよく混ぜます

  3. 3

    ライスペーパーをぬるま湯にさっと浸して柔らかくします

  4. 4

    ライスペーパーに具をのせ、餃子の形に包みます

  5. 5

    フライパンにサラダ油を敷き、中弱火で餃子を両面こんがりと焼きます

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