みじん切りにした豚肉と牛肉をボウルに入れます
玉ねぎ、にんじん、ネギ、豆腐を細かく刻んで加えます
卵、塩、胡椒で味付けします
すべての材料をよく混ぜてこねます
適当な大きさに丸めます
卵液に転がします
予熱したフライパンに油をひき、両面がきつね色になるまで焼きます
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