きゅうりとキャベツのたたきサラダ

188 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 生キャベツ 1 人分
  • 生きゅうり 1 人分
調味料/ソース
  • おろしにんにく 10 小さじ
  • 1 回分(1/3小さじ)
  • エゴマ粉 20 g
  • りんご酢 40 ml
  • アロース粉末 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 43.51 g 62%
たんぱく質 8.89 g 13%
脂質 7.99 g 26%
提供量 291g
調理手順
  1. 1

    きゅうりとキャベツをよく洗い、下ごしらえをします。

  2. 2

    きゅうりは少し厚めの斜め切りにし、キャベツは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    きゅうりとキャベツを包丁の背やすりこぎで軽く叩いて食感を引き出します。

  4. 4

    ボウルにきゅうりとキャベツ、塩、酢、ごま油、おろしにんにくを入れます。

  5. 5

    よく和えて器に盛り付けます。

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