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イ・ヨンボクシェフの青梗菜あんかけ丼1

作った青梗菜ときのこをご飯の上にのせるだけ

調理 20分 難易度 EASY 519 kcal
#低カロリー #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 玄米雑穀ごはん 120 g
  • 低糖オイスターソース 15 g
  • みじん切りニンニク 20 g
  • マルドン大豆 1kg 豆腐 240 g
  • ヒラタケ 90 g
  • 青梗菜 282 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 66.97 g 49%
たんぱく質 35.19 g 26%
脂質 15.72 g 26%
提供量 767g
調理手順
  1. 1

    青梗菜をきれいに洗い、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎとにんじんを細切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、みじん切りのニンニクを炒めて香りを出す

  4. 4

    玉ねぎとにんじんを加えて炒める

  5. 5

    青梗菜を入れて、塩とこしょうで味を調える

  6. 6

    オイスターソースと少量の水を加えて炒める

  7. 7

    炒めた青梗菜をご飯の上にのせて完成

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