鶏むね肉の親子丼

卵2個、玉ねぎ1/4個、ご飯半膳、つゆ大さじ2、オイスターソース大さじ1、みりん大さじ1、アロロース適量、水大さじ2、青ねぎ1本

調理 15分 難易度 EASY 347 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 焼き玉ねぎ 70 g
  • 青ねぎ 50 g
  • アロロース液体 1 スプーン
  • みりん 20 g
  • オイスターソース 1 会分(2スプーン)
  • つゆソース 30 g
  • 目玉焼き 2 枚
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 53.36 g 50%
たんぱく質 17.88 g 17%
脂質 15.39 g 33%
提供量 312g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにし、青ねぎを小口切りにする

  3. 3

    フライパンに少量の油をひき、鶏むね肉を炒める

  4. 4

    鶏肉が半分ほど火が通ったら、玉ねぎと青ねぎを加えて一緒に炒める

  5. 5

    醤油、みりん、砂糖、水を加えて煮る

  6. 6

    卵を溶いてフライパンに流し入れ、ふたをして半熟に仕上げる

  7. 7

    ご飯の上に具材をのせて完成

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