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ルピン食パン

難易度 NORMAL 1,340 kcal
#低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 3 スプーン
  • 生卵 2 個
  • 100%フラックスシードパウダー 3 杯分
  • オートファイバー 50 g
  • ルピン粉 60 g
  • 活性グルテン 120 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 49.87 g 16%
たんぱく質 136.5 g 43%
脂質 59.08 g 42%
提供量 400g
調理手順
  1. 1

    ルピン粉と小麦粉、イースト、塩をボウルに入れて混ぜます。

  2. 2

    牛乳と卵を加えて生地をこねます。

  3. 3

    バターを生地に加え、滑らかになるまでよくこねます。

  4. 4

    生地を発酵させます。

  5. 5

    パン型に生地を入れ、二次発酵を行います。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで30分焼きます。

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