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大豆タンパク麺の冷麺

調理 5分 難易度 EASY 266 kcal
#大豆タンパク麺 #冷麺 #ヴィーガン料理 #低炭水化物食品 #夏料理 #ダイエット #大豆タンパク #低カロリー #健康食 #ベジタリアン冷麺
画像準備中
材料
主材料
  • 大豆タンパク麺（さり） 1 回分
  • 煮干し魚醤 10 g
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • 唐辛子粉 1 スプーン
  • 鶏むね肉オリジナル 90 g
  • ごま油 1 スプーン
  • アップルサイダービネガー 1 テーブルスプーン
  • 生きゅうり 175 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 16.23 g 23%
たんぱく質 26.82 g 38%
脂質 12.25 g 39%
提供量 459g
調理手順
  1. 1

    大豆タンパク麺を沸騰したお湯で茹でて、冷水でしめる

  2. 2

    冷麺スープを冷蔵庫でしっかり冷やす

  3. 3

    きゅうり、梨、ゆで卵を薄くスライスする

  4. 4

    器に茹でた大豆タンパク麺を盛り、スープを注ぐ

  5. 5

    きゅうり、梨、ゆで卵、お酢、からしをのせて仕上げる

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