バターで長ネギの水気を飛ばしながら炒め、焦がさないように冷ます
粉類をすべてボウルに入れて混ぜる(ふるいにかける)
卵+ヨーグルト+塩を加え、スパチュラで長ネギとチーズも混ぜる
2cm厚さに成形して冷蔵庫で30分休ませる
3等分にカットする
160°で10分→150°で10分(焦げないように注意)
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