タッポックムタン(鶏肉のピリ辛煮)

290 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 茹でさつまいも 100 g
  • IFF 一口サイズ鶏ささみ ブラックペッパー 100 g
調味料/ソース
  • みじん切りにんにく 20 g
  • トゥルースイート アルロース 30 g
  • セムピョウ濃口醤油 30 ml
栄養サマリー
炭水化物 63.47 g 68%
たんぱく質 25.34 g 27%
脂質 2.1 g 5%
提供量 280g
調理手順
  1. 1

    鶏肉をきれいに下処理して食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、長ねぎなどの野菜を食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏肉を炒めます

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、準備した野菜を加えて一緒に炒めます

  5. 5

    唐辛子粉、コチュジャン、醤油、砂糖、みじん切りにんにくなどの調味料を入れます

  6. 6

    水を加えて煮込みます

  7. 7

    材料がよく火が通り、調味料の味が染み込むまで煮詰めます

  8. 8

    お好みで胡椒や塩で味を整えます

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