醤油チキン炒め

鶏肉を大きめに切って準備します

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、青ネギを一口サイズに切ります

ボウルに醤油、みじん切りのニンニク、オリゴ糖、ごま油、コショウを入れてタレを作ります

フライパンに鶏肉を入れ、表面がきつね色になるまで焼きます

切った野菜とタレを入れ、中火〜弱火で炒めます

材料が火が通るまで中火で煮込みます

最後にごまと青ネギを散らして仕上げます