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きゅうりのザジキ

84 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ギリシャヨーグルト(Greek Yogurt) 20 g
  • 生きゅうり 1 人分
調味料/ソース
  • りんご酢 3 ml
  • みじん切りニンニク 5 小さじ
  • ブラックペッパー 適量
  • トゥルースイート アルロース 5 g
  • オリーブオイル 5 g
  • 塩 1 灰分(小さじ1/3)
栄養サマリー
炭水化物 8.09 g 32%
たんぱく質 1.76 g 7%
脂質 6.89 g 61%
提供量 99g
調理手順
  1. 1

    きゅうりをよく洗い、皮をむいて細かく刻みます。

  2. 2

    ギリシャヨーグルトと刻んだきゅうりをボウルに入れます。

  3. 3

    ニンニクを細かく刻んで加えます。

  4. 4

    オリーブオイル、レモン汁、塩を加えてよく混ぜます。

  5. 5

    刻んだディルやミントの葉を加えてもう一度混ぜます。

  6. 6

    冷蔵庫で30分以上寝かせてから器に盛ります。

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