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フムス

695 kcal
#フムス #中東料理 #ひよこ豆 #ヴィーガン #タヒニ #ディップソース #サルサ #レバノン #メゼ #ベジタリアンレシピ
画像準備中
材料
主材料
  • エクストラバージンオリーブオイル 30 g
  • 黒こしょう 1 g
  • 塩 1 回分(小さじ1/3)
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • 白ごま（炒り） 10 g
  • ひよこ豆 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 64.46 g 36%
たんぱく質 22.12 g 12%
脂質 40.57 g 51%
提供量 247g
調理手順
  1. 1

    ひよこ豆を水に浸してから茹でる。

  2. 2

    ひよこ豆、タヒニ、オリーブオイル、レモン汁、みじん切りのニンニク、塩をブレンダーに入れて滑らかになるまで撹拌する。

  3. 3

    必要に応じて水を加え、好みの濃度に調整する。

  4. 4

    器に盛り、オリーブオイル、パプリカパウダー、刻みパセリなどをトッピングして仕上げる。

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