キャベツと鶏むね肉と豆腐の炒め物

キャベツ、鶏むね肉100g、卵1個、豆腐、醤油、スリラチャソースを入れて炒めます。

調理 10分 難易度 EASY 655 kcal
#ダイエット #低炭水化物 #高タンパク #低カロリー
キャベツと鶏むね肉と豆腐の炒め物 完成写真
材料
主材料
  • 鶏むね肉 100 g
  • ピザチーズ 50 g
  • 生卵 1 個
  • 焼き豆腐 300 g
  • 生キャベツ 1 人分
調味料/ソース
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
  • スリラチャソース 5 g
  • 濃口醤油 5 ml
  • 低糖オイスターソース 5 g
栄養サマリー
炭水化物 18.15 g 14%
たんぱく質 53.52 g 43%
脂質 24.11 g 43%
提供量 598g
調理手順
  1. 1

    キャベツと鶏むね肉を一口大に切って準備します。

  2. 2

    豆腐を崩して、水気がなくなるまで炒めます。

  3. 3

    卵1個を溶いて豆腐に加え、フライパンの片側に寄せておきます。

  4. 4

    新しいフライパンにオリーブオイルを入れ、キャベツを炒めます。

  5. 5

    鶏むね肉も一緒に炒め、この時に醤油を1スプーン加えます。

  6. 6

    一緒に炒めて、スリラチャ1スプーン、唐辛子粉1スプーン、みじん切りニンニク1スプーンを入れて炒め合わせます。

  7. 7

    事前に炒めた豆腐を加え、低糖オイスターソースを1スプーン入れてさらに炒めます。

  8. 8

    耐熱皿に移して上にピザチーズを散らし、電子レンジで4分加熱します。

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