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トマトと卵の炒め物

調理 10分 難易度 EASY 348 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎ（スライス） 10 g
  • スクランブルエッグ 1 人分
  • 青唐辛子入り鶏むね肉ソーセージ 60 g
  • トマト 1 個
調味料/ソース
  • 濃口しょうゆ 10 ml
  • 白砂糖 10 g
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
栄養サマリー
炭水化物 26.05 g 29%
たんぱく質 20.63 g 23%
脂質 19.76 g 49%
提供量 309g
調理手順
  1. 1

    トマトと長ねぎを切る

  2. 2

    卵を溶いて塩少々を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひき、卵液を流し入れ、半熟になったら取り出す

  4. 4

    フライパンに再度油をひき、長ねぎを炒めて香りを出す

  5. 5

    トマトを加えて炒め、塩とコショウで味を調える

  6. 6

    取り出した卵を戻し、手早く混ぜながら炒めて仕上げる

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