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野菜蒸し

調理 15分 難易度 EASY 383 kcal
#野菜蒸し #蒸し野菜 #ヘルシーフード #ダイエット食 #ヴィーガン料理 #健康食 #野菜料理 #蒸し料理
画像準備中
材料
主材料
  • 柚子ポン酢 100 ml
  • エリンギ 1 個
  • 牛ネック肉（生） 100 g
  • ミニ白菜 100 g
  • チンゲン菜（生） 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 21.88 g 22%
たんぱく質 27.08 g 27%
脂質 22.05 g 50%
提供量 500g
調理手順
  1. 1

    様々な野菜をきれいに洗い、一口サイズに切る

  2. 2

    蒸し器に水を入れて沸騰させる

  3. 3

    蒸し器の上に野菜を並べる

  4. 4

    中火で10～15分ほど、野菜が柔らかくなるまで蒸す

  5. 5

    出来上がった野菜蒸しを皿に盛り、お好みでソースを添える

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