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豆腐スクランブル

調理 10分 難易度 EASY 741 kcal
#ダイエット #ヴィーガン #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ネギ 10 g
  • 生卵 5 個
  • 焼き豆腐 290 g
調味料/ソース
  • 純胡椒 10 g
  • 塩 4 回分(1/3小さじ)
  • キャノーラ油 5 g
栄養サマリー
炭水化物 12.24 g 7%
たんぱく質 60.02 g 34%
脂質 45.91 g 59%
提供量 594g
調理手順
  1. 1

    豆腐の水気を切り、細かく潰す

  2. 2

    フライパンに食用油をひいて、みじん切りにしたニンニクを炒める

  3. 3

    潰した豆腐を加え、中火で炒める

  4. 4

    塩と胡椒で味を調える

  5. 5

    お好みでみじん切り野菜を加えて一緒に炒める

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