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私流ウィッチスープ

調理 60分 難易度 NORMAL 1,235 kcal
#ウィッチスープ #野菜スープ #ダイエット #簡単レシピ #二日酔い解消 #健康食 #オリジナル料理 #野菜料理 #スープレシピ
画像準備中
材料
主材料
  • 白菜 80 g
  • 豚肩ロース 239 g
  • 赤キャベツ 80 g
  • 生にんじん 80 g
  • みじん切りにんにく 1 ティスプーン
  • 生ズッキーニ 200 g
  • 玉ねぎ 80 g
調味料/ソース
  • ヤギミルクギーバター 40 ml
  • ターメリックパウダー 2 g
  • 焼き塩（ジュクヨム） 4 g
  • トマトピューレ 300 g
  • 純胡椒 2 g
栄養サマリー
炭水化物 49.72 g 16%
たんぱく質 66.19 g 21%
脂質 86.4 g 63%
提供量 1112g
調理手順
  1. 1

    じゃがいもとにんじんをさいの目に切る

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにし、にんにくをみじん切りにする

  3. 3

    鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを炒める

  4. 4

    玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加えて炒める

  5. 5

    水500mlを加えて煮る

  6. 6

    塩と胡椒で味を調える

  7. 7

    最後にパセリをのせて完成

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