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豆腐スクランブル

309 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ゆで卵 0.6 個
  • 調理しやすい豆腐（焼き用カット） 300 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 6.37 g 8%
たんぱく質 31.24 g 41%
脂質 16.75 g 50%
提供量 327g
調理手順
  1. 1

    豆腐の水気を切り、手で細かく崩す

  2. 2

    玉ねぎとパプリカを細かく刻む

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、玉ねぎとパプリカを炒める

  4. 4

    崩した豆腐を加え、中火で均一に炒める

  5. 5

    ターメリックパウダー、塩、胡椒で味を調える

  6. 6

    材料がきつね色になるまで炒めれば完成

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