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鶏胸肉と卵の丼

難易度 NORMAL 514 kcal
#鶏胸肉丼 #スクランブルエッグ #ダイエットメニュー #高タンパク食 #簡単レシピ #お弁当 #ホームクッキング #ワンボウル料理 #丼レシピ #鶏タマ丼
画像準備中
材料
主材料
  • 玄米ご飯 100 g
  • 生ズッキーニ 93 g
  • ゆで鶏胸肉 100 g
  • トマト 1 個
  • 生卵 1 個
調味料/ソース
  • オリーブオイル 10 スプーン
  • パンダオイスターソース 6 g
  • 濃口醤油 4 ml
栄養サマリー
炭水化物 47.25 g 37%
たんぱく質 41.32 g 33%
脂質 16.72 g 30%
提供量 488g
調理手順
  1. 1

    鶏胸肉を一口サイズに切る

  2. 2

    卵をボウルに割り入れ、少量の塩を加えて混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひいて鶏胸肉を焼く

  4. 4

    焼いた鶏胸肉をご飯の上にのせる

  5. 5

    フライパンに残った油で卵液を柔らかくスクランブルする

  6. 6

    スクランブルエッグをご飯の上の鶏胸肉の隣にのせる

  7. 7

    醤油、みりん、砂糖、水を混ぜてソースを作り、フライパンで軽く煮る

  8. 8

    ソースを具材にかけて、長ねぎやパセリを飾って仕上げる

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