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豆腐と卵のケトキンパ

難易度 NORMAL 540 kcal
#豆腐キンパ #ケトダイエット #低炭水化物キンパ #卵料理 #ダイエットメニュー #筋トレ食 #ホームメイドキンパ #低糖質高脂質 #高タンパク料理
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2 個
  • 豆腐 0.5 丁
  • 生きゅうり 1 人分
  • にんじん炒め 1 副菜皿
調味料/ソース
  • ごま油 10 スプーン
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 16.56 g 13%
たんぱく質 37.13 g 28%
脂質 34.11 g 59%
提供量 476g
調理手順
  1. 1

    にんじんときゅうりを千切りにする

  2. 2

    豆腐半丁の水分をしっかり切って潰し、卵2個と塩をひとつまみ加えて混ぜる

  3. 3

    油をひいたフライパンで豆腐卵の生地を広げて、表面が固まったらひっくり返す

  4. 4

    焼き上がった卵焼きを一旦取り出し、油を半さじ入れてにんじんを炒める（途中で油が足りなければ水を大さじ1加える）

  5. 5

    キンパ用の海苔に卵焼き、にんじん、きゅうりをのせて巻く

  6. 6

    レタスやその他の具材を加えても美味しいです

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