豚肩ロース丼
材料
主材料
- みじん切りニンニク 3 ティースプーン
- 焼き玉ねぎ 150 g
- 豚肩ロース焼き 2 回分(手のひら2倍)
調味料/ソース
- とんかつソース 20 g
- アロロース スマート 10 g
- グラニュー糖 10 g
- 唐辛子パウダー 9 スプーン
- 料理酒 10 g
- 濃口醤油 30 ml
栄養サマリー
炭水化物
57.57 g
17%
たんぱく質
94.51 g
28%
脂質
82.41 g
55%
調理手順
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1
豚肩ロースを一口大に切る
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2
玉ねぎと長ねぎを細切りにする
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3
フライパンに油を熱し、豚肩ロースを炒める
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4
豚肉が半分ほど火が通ったら玉ねぎと長ねぎを加えて炒める
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5
醤油、オリゴ糖、胡椒で味付けする
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6
ご飯の上に炒めた豚肉と野菜をのせる
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7
お好みで海苔フレークや目玉焼きをのせて仕上げる
