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味噌パスタ

豚バラ肉はお好みで

調理 20分 難易度 NORMAL 1,064 kcal
#低糖質 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 豚バラ肉 0.5 人前
  • フェットチーネ（小麦100%） 95 g
  • バター 45 g
  • ヒラタケ 1 回分
  • エリンギ 1 個
  • 生にんにくの茎 80 g
調味料/ソース
  • 塩 1 回分（小さじ1/3）
  • みじん切りにんにく 5 ティースプーン
  • みりん 20 g
  • 醤油 10 回分
  • 味噌 15 g
栄養サマリー
炭水化物 103.47 g 39%
たんぱく質 50.32 g 19%
脂質 49.82 g 42%
提供量 571g
調理手順
  1. 1

    スパゲッティの麺を茹でる

  2. 2

    玉ねぎとにんにくを細かく切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと玉ねぎを炒める

  4. 4

    ベーコンを加えて一緒に炒める

  5. 5

    味噌と少量の茹で汁を加えてソースを作る

  6. 6

    茹でた麺をフライパンに入れてソースと絡める

  7. 7

    胡椒を振ってよく混ぜ、完成

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