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和風カレー

1,120 kcal
#老化防止
画像準備中
材料
主材料
  • 豚肩肉 250 g
  • カヌ ダークロースト アメリカーノ 1.6 g
  • バター 1 スプーン
  • ウスターソース 8 g
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • 砂糖（黒砂糖） 10 g
  • 生にんじん 1 切れ(1/2個)
  • 玉ねぎ 1 個
  • オリーブオイル 5 g
  • とろけるカレー中辛（1kg製品の1ブロック） 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 89.78 g 32%
たんぱく質 60.44 g 21%
脂質 58.36 g 47%
提供量 639.6g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に食用油を入れて玉ねぎを炒める

  3. 3

    肉を加えて色が変わるまで炒める

  4. 4

    にんじんとじゃがいもを加えて一緒に炒める

  5. 5

    水を入れて煮る

  6. 6

    具材が柔らかくなったら火を止めてカレールーを入れる

  7. 7

    中火〜弱火でカレーがとろみが出るまで煮込む

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