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豆腐ときのこのビビンバ1

調理 10分 難易度 EASY 679 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 200 g
  • 味付け海苔 1 人分
  • 白ごはん 0.5 杯
  • スクランブルエッグ 1 人分
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • エリンギ 0.5 個
調味料/ソース
  • ごま油 4.5 ml
  • 醤油 5 g
  • ハーフマヨネーズ 10 g
  • ブラックペッパー 1 g
栄養サマリー
炭水化物 64.57 g 37%
たんぱく質 35.9 g 21%
脂質 32.35 g 42%
提供量 543.5g
調理手順
  1. 1

    豆腐ときのこを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    にんじん、きゅうり、ほうれん草などの野菜を準備し、細切りにします。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豆腐をきつね色になるまで焼きます。

  4. 4

    同じフライパンで、きのことにんじんを炒めます。

  5. 5

    器にご飯を盛り、すべての具材をのせます。

  6. 6

    お好みで醤油ダレやコチュジャンを添えて混ぜてお召し上がりください。

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