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ミニ白菜の蒸し物

147 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ツナエキス 5 g
  • 茹でたエノキダケ 120 g
  • チンゲン菜 1 半分のお皿
  • 水（ミネラルウォーター） 200 ml
  • ヒラタケ 75 g
  • ミニ白菜蒸し 1 1カップ（加熱済み）
  • 料理酒 5 g
調味料/ソース
  • ミニ白菜蒸し用ソース 60 人分
栄養サマリー
炭水化物 32.14 g 71%
たんぱく質 10.64 g 23%
脂質 1.17 g 6%
提供量 665g
調理手順
  1. 1

    ミニ白菜をきれいに洗い、半分に切ります。

  2. 2

    蒸し器に水を入れて沸騰させます。

  3. 3

    沸騰した蒸し器にミニ白菜を入れて7～10分蒸します。

  4. 4

    皿に盛り付け、お好みでソースを添えてください。

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