全粒粉パンを半分に切る。
サーモンはスライスして用意する。
レタスとトマトを洗って適当な大きさにカットする。
全粒粉パンの上にレタス、トマト、サーモンをのせる。
低脂肪マヨネーズまたはマスタードをのせる。
もう一枚のパンで挟んでサンドイッチ型に仕上げる。
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